海外食べ歩きブログ(レシピ付)

海外で出会った美味しいもののレシピやその他の出来事をつづったブログです

中華

実家で中華ちまきを作ってみました!

実家で竹の皮がたくさんあったので、母と一緒に中華ちまきを作ってみました。以前、シンガポールで作り方を見たことはあったのですが、自分で作るのは初めてです。美味しくできるかなー? レシピはクックパッドを参考にしましたが、いろいろなレシピがあるの…

京王プラザホテルの中華料理、南園で舌鼓♪

日本の外食産業のレベルは本当に世界一だと思います。高いレストランはもちろん、ファミレスもあるし、激安店でもその味は保証付きです。どの店でも接客サービスは高レベル。だから日本に帰国した時は、外食するのも本当に楽しみ。 今回は、美味しい中華料理…

四川風ピリ辛ワンタン (鼎泰豊スタイル)

四川風ピリ辛ワンタン (材料 3-4人分) ワンタンの皮 20枚 ワンタンの具 豚のひき肉 220g ネギ 1本 胡麻油 小さじ1 砂糖、塩それぞれ 小さじ1/4 コショウ 3ふり ソース しょう油 1/3カップ 黒酢(なければバルサミコ酢でも可) 大さじ2 豆板醤 小さじ2~3 …