昨日のランチは、残り物でナシゴレンを作りました。ナシゴレンは、インドネシアまたはマレーシア風のチャーハンです。チャーハンと一番違うのは、バラチャンというエビのペーストを入れるところです。バラチャンがなければ、タイのカピというエビペーストで…
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