海外食べ歩きブログ(レシピ付)

海外で出会った美味しいもののレシピやその他の出来事をつづったブログです

2017-11-29から1日間の記事一覧

付け合わせサラダシリーズ2 フヌイユサラダのレシピ

フヌイユ(フェンネル)という野菜をご存知ですか?日本ではあまり馴染みのないこの野菜。フランスでは、スーパーやマルシェで普通に売られています。秋から冬にかけてが旬のようで、サラダやグラタンなどになって、食卓に並べられるそうです。 たまにレスト…