フランスは、昨日、今日と雪が降っていて、とても冷え込んでいます。こんな時は、家にいて、温かい料理でも作るのが一番!!ということで、料理本を見ていて、今まで作ったことのないオス・ア・モエル(牛の骨髄の煮込み)料理を作ってみることにしました~…
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