2019-09-08から1日間の記事一覧

シメサバを作ってみました

マルシェで新鮮な鯖が安売りしていたので、お店の人に生でも食べられるか聞いてみたところ、OKとのこと。ならば、しめ鯖を作ってみよう！ということで、やってみました。ちなみに、サバにはアニキサスという寄生虫が付くので、一度、冷凍した方が良いという…