あまり美味しくないリンゴがたくさんあったので、アップル・クランブルを作ってみました。これはイギリスやフランスの家庭でよくつくられるポピュラーなデザートです。昔、オーストラリアに留学していた時に、ホームステイ先のホストマザーに作ってもらって…

これから冬休みですね。休日のブランチは、ちょっと豪華にお家でフル・イングリッシュブレックファーストをしてみてはどうでしょうか。品数が多いので普段よりもちょっと手がかかりますが、市販のものを組み合わせれば割と簡単にできます。フライパンは2～3…

パリ行きの便は、ロンドンのガトウィック空港から出ます。ロンドン市内、ヴィクトリア駅から、ガトウィック・エクスプレスという特急列車があり、料金は19.90ポンドです。 ガトウィック空港はロンドンでヒースロー空港に次ぐ二番目に大きな空港。当然中にも…

レバノン料理でお腹が超いっぱいになったので、少しまた街歩きを続けます。ビッグ・ベンや、ウェストミンスター寺院があるウェストミンスター駅へやってきました！ ところが、ガーン。。。ビッグベンはまさかの工事中！せっかく写真を撮ろうと思ってたので、…

三日目の今日はロンドン最終日です。なんだかんだであっという間。今朝はお土産を買いにPrimark（イギリスのH&Mのような激安ショップ）に行くことにしました。なんとPrimarkは朝の8時にからやっているということで、朝ごはんを食べてからすぐに出発。 ホテル…

ロンドンで一番大きな公園、ハイドパークで、この期間限定のウインター・ワンダーランドいうテーマパークをやっているというので、ディナーの後にちょっと覗いてみることにしました。 向こう側にワンダーランドの観覧車が見えますね。なんだかお化けが出てき…

大英博物館の後は、Camden Town（カムデン・タウン）にやってきました。 1974年からリージェンツ運河のそばに立ち並んでいた倉庫群が改築されて、工芸家やさまざまな芸術家たちの仕事場となったそうで、現在では、奇抜なロンドン・ファッションの発祥の地、…

ロンドン二日目からは、ダブルツリー・ヒルトンホテルに宿泊しました。ここは大英博物館まで徒歩10分というとても便利なロケーションにあります。ホテルは朝食付きだったので、イングリッシュ・ブレックファーストの朝ごはんをしっかり食べました。ちなみに…

ナショナル・ギャラリーを十分満喫した後は、友人と待ち合わせてロンドンの中心地をぶらぶら歩きすることにしました。 まだ4時なのにもう夜ですね。本当に冬のロンドンは日が暮れるのが早いです。その分、クリスマス・ライトアップが長く楽しめる！と前向き…

昨日、ソリフルからロンドンまで電車で移動しました。ちなみにソリフルからは、Virgin Trainsという鉄道の格安サイトを使って、バーミンガム国際空港の列車駅発、ロンドンのEuston駅まで、片道15ポンドでチケットをゲットしました。ちなみにスーパー・オフピ…

久々に会った友人がお勧めのタイレストランに連れて行ってくれました。友人はタイ人なので、彼女が連れて行ってくれるところなら期待できます！辺りは真っ暗、そしてとても寒いですが、こんな寒いときにタイ料理を食べると気持ちだけでも暖かくなります（笑 …

12月のイギリスは、外は寒い上に、3時半には日が暮れてしまうので、お茶タイムはたっぷりあります。久しぶりに合った友達とゆっくり話をしたかったので、ソリフルのケーキ屋さんにきてみました。 イギリスのティータイム、といいながら、このお店はウィーン…

バーミンガム国際空港の近くのソリフル（Solihull）という町に友達が住んでいるので、久しぶりに遊びに行くことになりました。今回、ソリフルには1泊2日、その後、ロンドンまで電車で出て3泊の予定です。ソリフルは、バーミンガムから約10kmほど離れた静かな…