海外食べ歩きブログ(レシピ付)

海外で出会った美味しいもののレシピやその他の出来事をつづったブログです

シャモニーでハイキング5日目、ロリア『Loriaz』

今日は、昨日合流した友人と、夫の叔母さん夫婦も加わって、大人数でのハイキング。なだらかなコースで頂上のロリアを目指すコースです。 ここが出発地点です。 今日から合流の友人!滝をバックに記念撮影です。 今日のコースは、そんなに激しい登山ではない…

シャモニーでハイキング、4日目、ブレヴォン

はい、4日目・・・。さすがに疲れますよね、ハイキングもこう連日だと。しかも、ハイキングって軽い言葉使ってるけど、実際、登山です。。 本日は、夫の叔母さん夫婦も参加して、ブレヴォンというハイキング・トレイルを歩きます。その後、私以外の皆は、ヴ…

シャモニーでハイキング、三日目、ラック・ブロン(白い湖)

ハイキング三日目の今日は、休息日!と思いきや、リフトで行けるラック・ブロンという楽々ハイキングコースがあるとのこと(←夫情報)で、行ってみることにしました。 昨日は大変だったからなー、さすがに今日はラクできるわーい!! リフトでLa Flegereとい…

シャモニー、フレンチレストラン『Panier des 4saison』

山下り、2時間半の後は、ボロ雑巾のようにクタクタです。Airbnbに戻って夕食の準備をする気力すらなく、今夜はシャモニーのレストランで食事をすることになりました。 行ってみたのはここ、シャモニーの中心地から少し離れていますが、隠れ家的な立地の『Pan…

シャモニーでハイキング、二日目、エギュイーユ・デュ・ズーッシュ

ハイキング二日目です。この日は、夫の叔母さんとその旦那さん(そもそもハイキングのエキスパート)が加わり、本格的なハイキング開始となりました。 今日のハイキングコースは、エギュイーユ・デュ・ズーッシュという山頂2285mを目指すコースです。 …

エギュイーユ・デュ・ミディからのモンタンヴェールまでの下り

展望台から降りてきました。下には別のビューポイントが見えています。 ここからモンタンヴェール展望台駅までをハイキングで下ります。モンタンヴェールには、氷河を見学できる展望台があり、さらにシャモニーまで下に降りる鉄道も通っているので、先ほど購…

シャモニーでハイキング、二日目エギュイーユ・デュ・ミディ

二日目の今日はシャモニーで一番のハイライト、エギュイーユ・デュ・ミディを観に行きました。3777mまで、ロープウェイとゴンドラでアクセスできるので、誰でも行くことができますが、高知に身体が慣れないと、急激な高度の変化に身体が対応できず、頭…

シャモニーでハイキング三昧のバカンス 一日目(到着)

今年のバカンスは、コロナのせいでいろいろ制限もあるので、国外に行くのはあきらめて、ヨーロッパ最高峰のモン・ブランのあるシャモニーに行くことになりました。 フランス人の夫は、バカンスのない人生なんて、考えられない!というほどの、バカンス狂なの…

久しぶりのレストラン!Semillaでディナー

コロナ後、初めてパリに行って、レストランでディナーをしてきました。 こちらはパリの6区にある『Semilla』というモダンフレンチレストランです。 友人のお勧めで来てみました。 ちょっと外からは見つけにくく、一度、素通りしてしまいました。 メニューは…

エトルタのハイキング 後編

たくさん食べると、残りのコースが歩けなくなるので、おかずクレープだけ食べてハイキングに戻ります。(デザートクレープも食べたかった。。。) すっかり快晴になったエトルタの海岸。ビーチを楽しむ人で賑わいます。ちなみにここもフェカンと同じく、ビー…

エトルタのハイキング 前編

この日は朝からエトルタに向かいます。 エトルタは、風雨にさらされてできた石灰岩のアーチを含む断崖で有名な場所です。アルセーヌ・ルパンの奇岩城の舞台ともなったところです。 朝ごはんはまあ普通でした。(写真は撮り忘れました) 天気は少し曇り空です…

ノルマンディー地方の町、Fecampフェカン

ロックダウン解除になったので、久々に1泊旅行に行ってきました。ノルマンディー地方のフェカン(Fecamp)という漁港の町です。ここは、約10年前に一度来たことがあります。その頃は、フランスに住むなんて、思いもしなかったなー。。。ここに来た理由は、ベ…

またまたハイキング、アウトドアご飯にはまっています!

またまたイル・ド・フランス地方のハイキングに行ってまいりました!この夏のバカンスは、シャモニー地方で登山をすることになっているので、そのための体力づくりということで、週末は毎回、ハイキングをしています(笑 ただのハイキングも楽しいのですが、…

サグパニール、ほうれん草とパニールのカレー

インド料理シリーズ!というほどではないんですが、最近、インド料理に少しはまっています。以前にシンガポールで買ってきたスパイスがまだまだたくさんあるので、たっぷり使えるのです(笑 とはいえ、インド料理って美味しいけど、けっこう手間がかかります…

イルドフランスのハイキング2回目、ラ・ロシェル・ギュヨン

ロックダウンは解除されましたが、美術館やショッピングモール、テニスコートなど、ほとんどのレジャー施設は閉まったままです。こんな中では、お天気さえ良ければ、ピクニックやハイキングが一番!ということで、今度は友達を誘って、ハイキングを計画して…

ラム肉とデイツのタジンのレシピ

ハラルのお肉屋さんでラム肉を買ったのですが、そのまま焼いて食べてもかなり固い。。。ということで、煮込み料理に使おうと思って冷凍しておきました。 アラブ料理はあまり馴染みがないのですが、今日は、知り合いに教えてもらったもので、蜂蜜やデイツなど…

インドのサモサレシピ

家でインド料理を作ってみたくなって、今までつくったことのなかったサモサに挑戦することにしました。 サモサとは、三角の形をした揚げ物で、中にはスパイスで味付けされたジャガイモが入っています。インド料理のレストランとかに行くと、前菜として出てき…

ロックダウン後初のフォンテーヌブローのハイキング

フランスでは5/11にロックダウンが解除され、100km以内であれば自由に移動ができるようになりました。100kmを越える移動の場合には、引き続き、理由を書いた申請書が必要です。 2か月のロックダウンは長かった。。。。一応、外に出て散歩など…

古くなったバナナを使った簡単デザート

フランスは、外出制限が来週月曜日の5月11日に解除されることになり、引きこもり生活も残りわずかとなりました。 一番やっかいなのは、スーパーに行くのを1週間に1回にしたため、野菜や果物などがダメになってしまう前に使い切るのが大変だということ。。。…

簡単で超美味しいキャロットケーキのレシピ

さて、最近、コールドプレスジューサーを買ったんですが、今日はジュースのレシピではなく、その残りカスを使った美味しいレシピをご紹介します。 人参とリンゴのジュースは健康に良いということで、頻繁に作るんですが、人参の残りカスを見て、なんかもった…

夏野菜のクリームチーズパイのレシピ

フランスは長い長いロックダウン中です。昨日、フランスの首相が議会で演説を行い、5/11にロックダウン解除が行われる予定ですが、何が解除されて何が残るのかという説明がされました。 とりあえず、今までの外出制限は解除になるものの、100kmを越える…

引きこもり中の暮らしのヒント

ロックダウン中、学校も休み、リモートワークができる人は自宅勤務という世の中。主婦の私も、買い物以外はほとんど外出を控えて、家にいます。 とはいえ、一体何したらいいの??暇で仕方ない!!という人も多いと思います。 ということで、毎日どんなこと…

フランスのロックダウンは5/11迄延長になりました

皆さん、こんばんは。昨日の夜8時、フランスではマクロン大統領のテレビ演説が行われ、現在のロックダウンが5/11迄延長になるという発表がなされました。すでに1か月近くも外出制限をされているので、まだあと1月も延長されるのか、と思う一方で、終わりが見…

新型コロナウイルスでロックダウン中のフランスから

皆さん、お久しぶりです。新型コロナウイルスで世界は大変なことになっていますね。。。私もフランスに住んでいるので、3/17から全土がロックダウンになってしまい、買い物や病院、健康のためのスポーツ以外の目的では外出ができなくなっています。毎日の生…

セビリア 大聖堂近くのインディアス総合古文書館に行ってみました。

翌日は、大聖堂の見学チケットを予約してあったので、時間まで周りをぶらぶらすることにしました。 大聖堂です!昨日、夜のライトアップで見ましたが、昼間見ても素敵です。 大聖堂周辺の広場には、観光客向けの馬車が数台停まっていたり、仮装をしている人…

フラメンコショーの後は、セビリアのフライド・フィッシュを堪能!

フラメンコショーを満喫した後は、またセビリア市内をぶらぶら歩きです。フラメンコショーの場所からほど近いサンタ・マリア・ブランカ教会に入ってみました。 中に入ると天井の白い装飾がとっても美しい!!圧倒されます。 それほど大きな教会ではありませ…

セビリア市内歩きとフラメンコショー

闘牛場見学の後は、7時のフラメンコショーまで、セビリア市内のぶらぶら歩きをしながら、時間を潰します。 セビリアは、カディス同様、車が通れないような、とっても細い裏道が多いです。 建物はやっぱり伝統ある感じで趣がありますね。 近代的なトラムが対…

セビリアの闘牛場を見学してきました

3時からの見学ツアー、始まりました。ツアーは、スペイン語と英語の二か国語を話すガイドさんの説明付きです。 先に闘牛場内の博物館から見学します。こちらは闘牛の牛のはく製。 楽隊の衣装。 こちらは闘牛場の模型です。 闘牛に使われる剣も数種類展示され…

セビリア市内のTocTocで簡単タパス のランチ

さて、闘牛場観光まで少し時間があるので、サクッとタパスでランチにしたいと思います。たまたま見つけたこちらのタパスレストラン。 カジュアルな内装で、くつろげます(笑 メニューはこちら。英語メニューがありました!Tというのはタパスサイズ。Pだとメ…

セビリアのスペイン広場はとても美しく広かった!

翌日は、朝からセビリアの市内観光に出かけました。ちょっと曇り空。。 ここは、セビリアのグアダキビル川沿いの運河で、川沿いは散歩道が続いています。 ヤシの木です!やっぱりセビリアは暖かいんですねー。 誰の像だか分かりませんが、鳩の糞だらけに(笑…