2017-10-23から1日間の記事一覧

マレーシア料理エビのココナッツミルク煮のレシピ

今日はマレーシアのニョニャ料理をご紹介します。ニョニャというのは、ババニョニャ民族からきていて、中華系の移民男性と現地のマレーシア人女性が結婚して生まれた子供たちをババニョニャと呼んでいたそうです。ニョニャ料理というのは、もともとあったマ…