新年に義母の家でランチをすることになり、ブフ・ブルギニョンを作って持っていくことになりました。ブフ・ブルギニョン Bœuf Bourguignon(またはビーフ・ブルギニョン)とは、ワインの名産地であるフランスのブルゴーニュ地方の家庭料理で、ブルゴーニュワ…
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