先日、パリのオペラ座近くにあるハリーズ・ニューヨークバーに行ってきました。
ここは、100年を超える歴史ある本格カクテルを提供するバーということで、ヘミングウェイやココ・シャネルも常連だったという由緒あるバーなんです。
最新のカクテルはこちら。写真がちょっとボケてますね、すみません(汗
ここのバーの人気カクテルは、ブラッディー・メアリーらしいのですが、私は甘系のカクテルの方が好きなので、このコンテンポラリーメニューの中から、上から二番目のBarbados Fizzというのを注文してみました。
カクテル1杯で16€は高いですが、席チャージ料などはないので、まあまあかもしれません。
平日の夜でも混んでいました。私たちは6時くらいの早めの時間に行ったのですが、7時過ぎには仕事帰りの人や、観光客で満席になっていました。
このバーは。1911年から、家族経営で4世代にわたって営業してきたそうで、ここで誕生したカクテルは、ブラディー・メアリー、ブルー・ラグーン、ホワイト・レディーなど、現在では、スタンダードなカクテルなのだそうです!
下の写真の左側にあるカクテルは、すべてこの店から誕生したもの。
下にある年号が、誕生した年を表わしています。
右側のカクテルは、ここのバーのオリジナルではなく、世界中にある他の有名店から誕生したカクテルと、そのバーの名前が書かれています。
私の注文したカクテルがやってきました!!
お味の方は~、、、
美味しいけれど、そんなに特別って感じではありませんでしたが。
まあ、雰囲気と有名なバーということで、こんなものなんでしょうね。
店内は、すでに満席。外には、空き待ちの列もできていました。早く来てよかった。
バーテンダーはとても親切で、いろいろと説明してくれました。
地下ではジャズのライブ演奏もあるそうで、今度はそれを見に来たいなと思いました。
寒い冬のパリ、ちょっとだけ贅沢なカクテルで、リッチな気分になれました。